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フライパンで簡単☆ブリの照り焼き レシピ・作り方
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紅蓮華
フライパンで簡単ブリの照り焼きのレシピです。
みんながつくった数
5
件
材料(3人分)
ブリの切り身
3枚
片栗粉
少量
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
しょうが(チューブ)
1〜2センチ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうがを器に入れて混ぜておく。
2
フライパンに湯を沸かし、沸騰したら火を止めブリを入れ湯通しし、冷水に入れて冷やす。
3
キッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に片栗粉をまぶす。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ブリを両面こんがりするまで焼く。
5
フライパンに2を回し入れ水分がなくなってきたら火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブリを湯通しして臭みをとる事。
きっかけ
ブリが食べたかったから。
公開日:2020/07/26
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このレシピを作ったユーザ
紅蓮華
簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^ ) みなさんからのつくったよレポートとても励みになります! 難しいレシピ、リピレポ以外は上限超えても家にある材料でお返しレポに伺います٩( 'ω' )و 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagramも見て下さいヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge
つくったよレポート(
3
件)
2022/05/15 00:32
紅蓮華ちゃん(*´∇`)ノフライパンでブリの照り焼きお弁当にも♪♪美味しかったですヾ(o・ω・)ノ
れいにゃ~ん✿
れいにゃ〜んさんこんばんは♪照り加減が最高ですね✨とっても美味しそう(o^^o)美味しく食べて頂けて良かったです^o^レポートありがとうございます✨
2022/04/29 15:36
紅蓮華ちゃん~✨フライパンでブリの照り焼き美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
あきちゃんで~す
こちらも参考にして頂けて嬉しいです^o^美味しく食べて頂けて良かったです。今月もよろしくお願いします♪
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