貧血予防にも☆馬刺しのたたき レシピ・作り方

貧血予防にも☆馬刺しのたたき
  • 約10分
紅蓮華
紅蓮華
鉄分豊富な馬刺しを使ってたたきにしました。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 凍った状態の馬刺し全体に、にんにくをすり込む。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて馬刺しの表面を焼く。
  3. 3 食べやすい大きさに切って出来上がり。
  4. 4 にんにく醤油やしょうが醤油、ポン酢などお好きなタレで食べて下さい。

きっかけ

馬刺しが好きだから。

おいしくなるコツ

冷凍のまま火を通す事で失敗なく中はレアな状態に仕上がります。

  • レシピID:1620029363
  • 公開日:2020/07/22
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カテゴリ
馬肉簡単おもてなし料理夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみオリーブオイル
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2020/09/04 10:44
    貧血予防にも☆馬刺しのたたき
    おいしかったです(^_^)ありがとうございました!

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