簡単パスタ！ボスカイオーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰した鍋に卵を入れる（10分）。その間に、キノコの底の部分を切り落とす。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火。キノコを手でほぐしながら入れ、塩を軽く振る。
3. 3 キノコがしんなりしたら、ツナ缶の中身を全て加える。沸騰した、鍋にパスタを入れておく。
4. 4 フライパンの中身がある程度混ざったら、トマト缶を加える。鍋の茹で汁を少し加えて煮詰める。
5. 5 パスタを、茹で時間表記マイナス1分になったらフライパンに移して、よく混ぜる。
6. 6 パスタの硬さ、味を確認する。（硬ければ、フライパンで混ぜる時間を伸ばす。味が薄ければ、塩を加える）
7. 7 四等分に切った茹で卵とパセリをパスタにのせたら完成。