ほくほく♪丸ごとニンニクとコーンのバターソテー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ニンニク 約10粒
- コーン缶 100グラム
- 有塩バター 10グラム
- 塩 2つまみ
- パセリみじん切り 適量
作り方
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1
ニンニクは、完全に切り離さないよう、縦半分の所に切れ目を入れる。
フライパンにバターを入れ火を点ける。
バターが溶けたら、ニンニクを入れ、弱火～中火で焦げない様に焼いていく。
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2
両面にこんがり焼き色が付き、竹串がスッと通るまで焼く。
コーン・塩を入れ、強火でさっと炒め合わせる。
お皿に盛り付けて、パセリを振りかけたら、出来上がり！
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3
※今回は、発芽直後のスプラウトにんにくを使いましたが、普通の房になっているニンニクで大丈夫です。
皮をむいて使ってください。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにくとうもろこし
ちー1231
数年前まで、飲食店の厨房で働いていました。
その経験を活かし、余計な油を使わず、野菜をたくさんとれる料理を、コツを入れながら、公開していけたらと思います！！
野菜嫌いのお子様も食べられるようになってくれたら良いな、と願いながら投稿していきたいと思います♪
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ほくほくのニンニクと甘～いコーンが絶妙です♪