ホットケーキミックスで簡単☆ゆで卵のおやつパン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(8個・4人分)
- ゆで卵(かたゆで) 4個
- ホットケーキミックス 200g
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3
- 牛乳 大さじ2~3
- 塩 ひとつまみ
- 上に絞るマヨネーズ 適量
- 打ち粉(小麦粉等) 適量
作り方
- 1 ゆで卵以外の主要な材料(ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、牛乳)を、全て混ぜます。
- 2 少々べたついていても、打ち粉をすればきれいに形が作れるので大丈夫です。
- 3 ゆで卵はカラをむいて縦半分に切ります。打ち粉をした上に生地を取り出し、8等分に切ります。
- 4 等分にした生地をひとつずつ、ラップをかけて上から押さえ、平たく伸ばします(てのひらほどの大きさ)。
- 5 ラップごと生地をはがして片手の上にのせ、半分に切ったゆで卵をのせます。ラップごと生地で卵を包み込み、もう片方の手でラップをぎゅっと絞るようにして成形します。
- 6 天板に並べて、表面にマヨネーズ(適量のほう)を絞ります。
- 7 180度に予熱したオーブンに入れ、10分ほど焼いたら、できあがりです。
- 8 ☆お子さま用は、そのままシンプルに。大人用には塩やコショウ、七味や味噌、粉チーズをかけてもおいしいです。
きっかけ
☆昼間におなかが空いたので、ホットケーキミックスで簡単おやつパンを作りました。ゆで卵で食べ応えがあり、適度に甘く優しい味、焼き立ては特においしいので、我が家の男子たちに大好評でした! ☆ミックス粉は200g1袋、他は大さじで計量できます♪
おいしくなるコツ
☆生地をうまく作るコツ:はじめに牛乳は大さじ2を入れ、混ぜて状態をみながら足していくことです。 ☆オーブントースターでも焼けますが、上火が強いと焦げやすいので、加熱ヒーターに当たらないように気をつけながらアルミ箔で覆って焼きます。
- レシピID:1620027992
- 公開日:2020/04/25
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- 簡単おやつ ホットケーキミックス 簡単パン ゆで卵
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