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豚肉とヤーコンのオイスターソース炒め*簡単一品 レシピ・作り方
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D14
甘くてシャキシャキのヤーコンが豚肉とよく合います♪
材料(2人分)
豚肉薄切り
200g
ヤーコン
1個
オリーブオイル
少々
オイスターソース
少々
作り方
1
ヤーコンは皮をむいて、拍子切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを少々ひいて、豚肉薄切りを加えて炒める。
3
豚肉が8割火が通ってきたらヤーコンを加えて、豚肉に火が通るまで炒める。
4
オイスターソースを少々加えて絡めて火を止める。
☆ヤーコンにオリゴ糖が多く焦げやすいため、火を止めてオイスターソースを絡めても◎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に☆
公開日:2020/04/15
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