セロリのチヂミ＊おつまみ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- リーフセロリ ふたつかみほど
- 新玉ねぎ（玉ねぎ◎） 1/4個
- お好み焼き粉（中力粉◎） 大4〜6
作り方
- 1 リーフセロリは荒く刻んで、新玉ねぎは薄切りにする。
-
2
ボウルに水を50mlほど入れ、リーフセロリと新玉ねぎを加え、お好み焼き粉を入れる。
水とお好み焼き粉を調整して、写真くらいの絡まり加減にする。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイル（ほかの油でも◎）をたっぷりめにひいて、2をスプーンで落として中火で両面をこんがり焼く。
- 4 お好み焼きの粉を使用しているので、そのままでも美味しいです◎もちろん、チヂミのたれで食べても♪
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