タイ風 エビトースト レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、むき海老はたたくかフードプロセッサーで粉砕する
- 2 玉ねぎがあめ色になったら、トーストと片栗粉以外の材料をボウルで全部まぜまぜ♪
- 3 トーストの片面に片栗粉をまぶし、その上に2を全体に広げて乗せる
- 4 具材を乗せた面を下にして170度の油で揚げ、焦げ目がうっすらついたらひっくり返しカリッと揚げる
- 5 少し油をきったら200度で予熱したオーブンで10分焼く
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スイートチリソースをかけて食べると美味しいです(^^)