簡単☆厚揚げと野菜の炒め物 レシピ・作り方

簡単☆厚揚げと野菜の炒め物
  • 約10分
もとさんた
もとさんた
楽々、時短料理(o^^o)
お肉を入れたらメインにもなる♪
優しい味付けです。

材料(4人分)

  • 厚揚げ ひと袋
  • えのき茸 ひと袋
  • もやし ひと袋
  • 小松菜 2株
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆調理酒 大さじ1
  • ☆黒酢 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆すりおろししょうが 適量
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 食材を食べやすい大きさに切る。
    ごま油を引き、厚揚げに焼き色をつける。
  2. 2 厚揚げを出し(フライパンが大きければスペースを空けて)、えのき茸、もやし、小松菜を炒める。
  3. 3 火が通ったら厚揚げと☆の調味料を加えて炒めて完成。

きっかけ

時間がないときに、手軽にタンパク質がとれるものを、と考え手作りました。

  • レシピID:1620024987
  • 公開日:2017/09/17
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