ナスとズッキーニのにんにく醤油マリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスとズッキーニは5ミリ幅の輪切りにする。太いものはさらに半分に切る。ナスは水に5分ほどさらして水気を切る。
- 2 フライパンに分量外の油をひいてナスとズッキーニを両面焼く。焼いている間に◎を合わせておく。
- 3 焼きあがったら熱いうちに◎に入れてあえる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて2時間ほど置く。
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