魚肉ソーセージinじゃがボール レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、水に5分ほどさらして水気を切る。竹串が入るまで蒸すか、レンジで加熱する。
- 2 熱いうちにじゃがいもに片栗粉を入れてまぜる。混ざったら塩コショウ、溶いた卵も加えて混ぜる。
- 3 2センチサイズに切った魚肉ソーセージを2で包んで丸める。
- 4 フライパンに分量外の油を多めにひいて3を両面焼き色がつくまで焼く。
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