焼肉のたれ de 炊き込みスパムビビンバ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 米 1合
- *スパム(サイの目切り) 100g
- *椎茸(短冊切り) 3枚
- *長ネギ(小口切り) 1本
- ♪ほうれん草(茹でる) 1/4把
- ♪もやし(茹でる) 1/2袋
- ♪人参(千切り→1分チン) 1/6本
- ★A 焼肉のたれ 大さじ2
- ★A 酒 大さじ1
- ★A 醤油 小さじ1
- ★B ごま油・おろしにんにく・塩 各少々
- 目玉焼き 3個
- 白ごま 少々
- コチュジャン 少々~
作り方
- 1 米を研ぎ ★Aを入れてから1合分になるように水を足し、上に*をのせて炊きます。
- 2 ♪にそれぞれ ★Bを混ぜてナムルを作ります。
- 3 炊き上がったご飯を器によそい、2のナムル&目玉焼き&コチュジャンを盛り付け、上から白ごまを振ります。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
おいしくなるコツ
ナムルは何でもOKです。目玉焼きの代わりに温泉卵でもOKです。
- レシピID:1620024059
- 公開日:2016/11/07
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炊き込みご飯で(^_-)-☆