【ハロウィン2016】かぼちゃ温泉の癒されゴースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 水に濡らしたキッチンペーパーでかぼちゃを包み、ラップをしてレンジ500Wにて4分加熱します。上下を逆さまにして、さらに1分加熱します。

   

2. 2 ふたになるよう上部分をスライスして落とし、種を取り除いて、中身を50gほどすくい取ります。ふたも残しておきます。

   

3. 3 たまねぎは細く切り、ベーコンは1cm弱の角切りにします。小鍋にオリーブオイルを熱してたまねぎとベーコンを炒めます。

   

4. 4 薄力粉をふり入れ、全体に行き渡らせます。

   

5. 5 粉チーズと牛乳を入れ、少しとろみがつくまで混ぜながら煮ます。

   

6. 6 取っておいたかぼちゃとスライスチーズ(溶けるタイプ)を入れて混ぜ、塩・ホワイトペパーで味を調えます。

   

7. 7 火からおろし、くり抜いたかぼちゃに入れます。

   

8. 8 殻を剥いたゆで卵をのせます。

   

9. 9 海苔、スライスチーズ(溶けないタイプ)でおはげの顔を作って貼り付け(ズレるときはマヨネーズ分量外で接着します)、手と手ぬぐいもスライスチーズ(溶けないタイプ)で作って貼ります。

   

10. 10 ほっぺにケチャップをつけます。

    

11. 11 取っておいたふたを添えて、できあがりです。
    「はぁ～、いい湯だな。・・・ホッとするなぁ」そんな感じで癒されますように☆