ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと椎茸をみじん切りに。
   ブロッコリーは大きめにきる。

2. 2

   みじん切りにした椎茸と玉ねぎ・卵•塩こしょうを、豚ひき肉良く混ぜ合わせる。

3. 3

   ヘタの部分をとったピーマンに2を詰める。

4. 4

   水に鶏ガラスープの素・ケチャップを溶いた中へ、3とブロッコリーを入れ15分程度煮込む。

5. 5

   お肉とピーマンに火が通ったら、ミニトマトとブロッコリーを盛り付けて完成♬

6. 6

   ハロウィンっぽく顔をつけてみたら電波的な感じになりました！下手な事はするもんじゃない…