ヘルシー、スパイシーカレー風味のおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯に、カレー粉、すき焼きのたれ、砂糖を混ぜる。
   ここで味見をして好みの味にしておく。

2. 2

   人参、玉葱、椎茸、ウインナーを薄く刻む。

3. 3

   フライパンを熱しサラダ油とごま油を入れ、具材を中火で炒める。

4. 4

   具材がしんなりしたら、うのはなを加えて混ぜる。さらにお酒を加えて混ぜる。

5. 5

   合わせておいた調味料を加える。中火のままパラパラになるまで、炒めて出来上がり。

6. 6

   さやえんどう、枝豆
   などをトッピングする。