安い！簡単！もやしとしめじの中華いため レシピ・作り方
材料（3人分）
- もやし
- 1袋
- しめじ
- 1パック
- ごま油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- 味覇（ウェイパー）
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 温めたフライパンにごま油を入れ、しめじともやしを入れ
塩胡椒で軽く炒める
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- 2
- 次に味覇をいれ混ぜながら炒める
-
- 3
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- 具材に火が通ったら一旦火を止め醤油を回しかけ、再度火をつけかき混ぜながら炒めたら出来上がり！
おいしくなるコツ
一旦火を止めてから醤油をまわしかけて混ぜてから火をつけることで均等に味がついて焦らずにすみます(^^)
きっかけ
しめじを使い切りたくて…
関連情報
- カテゴリ
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もやししめじ
- 料理名
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安い！簡単！もやしとしめじの中華いため