味付けは麺つゆ♪シンプル肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむいたらそれぞれカットします。にんじんは乱切り、じゃがいもは8分の1程度、玉ねぎはざっくり大きめにカットします。

2. 2

   お鍋にじゃがいもとにんじんを入れたら、頭が少し出るくらい水を入れます。ちょっと少なめの水で煮るのがポイントです！！そのまま弱火で10分〜15分煮ます。

3. 3

   じゃがいもとにんじんに火が通ったら、玉ねぎと砂糖を入れ、よくなじませます。2分ほどそのまま煮ます。

4. 4

   最後に牛肉と麺つゆを入れて3分〜5分ほど煮たら出来上がりです♡