ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪
材料（8人分）
- ホットケーキミックス(HM) 100g
- 無塩バター 90g
- グラニュー糖 60g
- かぼちゃ(やわらかく茹でたもの) 200g
- 卵 2個
- シナモンシュガー 大さじ1
作り方
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1
やわらかく戻した無塩バター(室温におくか、溶けない程度にレンジ加熱)にグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜ、ほぐした卵も加えてよく混ぜます。
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2
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、細かく切ったかぼちゃを加えます。ヘラでしっかり混ぜ合わせます。
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3
オーブンペーパーを敷いた型に生地を2/3ほど入れ、シナモンシュガーを広くふりかけます。
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4
残りの生地を入れます。
-
5
170度に予熱したオーブンに入れ、40～45分ほど焼いたら、出来上がりです♪
-
6
☆切り分けるときは、しっかり冷ましたほうがきれいな切り口になります。
☆もちろん、あったかいホクホクを味わうのもアリですよ♪
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃのパウンドケーキ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
ありがとうございます！
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いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
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