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ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ
  • 300円前後

ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪

作り方

  • 1

    やわらかく戻した無塩バター(室温におくか、溶けない程度にレンジ加熱)にグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜ、ほぐした卵も加えてよく混ぜます。

  • 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、細かく切ったかぼちゃを加えます。ヘラでしっかり混ぜ合わせます。

  • 3

    オーブンペーパーを敷いた型に生地を2/3ほど入れ、シナモンシュガーを広くふりかけます。

  • 4

    残りの生地を入れます。

  • 5

    170度に予熱したオーブンに入れ、40~45分ほど焼いたら、出来上がりです♪

  • 6

    ☆切り分けるときは、しっかり冷ましたほうがきれいな切り口になります。
    ☆もちろん、あったかいホクホクを味わうのもアリですよ♪

きっかけ

☆子どもたちのおやつに作りました。
☆ホットケーキミックス使用で失敗が少なく、かぼちゃのほっくりホコホコな味でおいしかったです♪
☆彩りと栄養を考え、かぼちゃは皮つきで使いました。
☆18cmのパウンドケーキ型1本分です。

おいしくなるコツ

☆シナモンシュガーの模様と味がアクセントですが、ちいさなお子さまや苦手なかたはなくても構いません。
☆シナモンパウダーしかないときには、それにグラニュー糖を混ぜたものでもokです。
☆模様は焼くとき自然にできあがります♪

レシピID: 1620023139

公開日:2015.10.13

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.10.11

    かぼちゃの消費と、シナモンが好きなので挑戦してみました。とっても美味しかったです!レシピありがとうございました!

    嬉しいお言葉ありがとうございます!ふわふわしっとりおいしそうです。挑戦大成功ですね☆ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.09.22

    頑張って冷めるまで待ちました笑笑!かぼちゃでボリュームもあり大満足です(о´∀`о)ごちそうさまでした!

    焼きたての誘惑に打ち勝ったのですね☆美しい断面です!作ってくださって、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.08.25

    カンタンで余ったカボチャ消費できた上においしかったです!

    ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです。カボチャも良い色で、ふんわり見事な焼き上がりですね♪

    お返事を見る

  • 2019.08.19

    かぼちゃの黄色がとってもキレイで、切り分けるのもワクワク。甘さもちょうどよくて、家族みんなから『美味しすぎる!』頂きました~!

    とても可愛い断面、丁寧な焼き上がりに感激です!ご家族からの賞賛も納得のできばえ♪お役にたてて嬉しいです。ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

めろんぱんママ@めろんカフェ

ありがとうございます!
おいしいレシピができましたら、どんどん投稿いたします。引き続き、どうぞよろしくお願いいたしします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.23 11:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月27日(土)のPickupレシピコーナーに、めろんぱんママ@めろんカフェさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぼちゃのパウンドケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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