まるごとカボチャでジャック・オ・ランタンのケーキ♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
手軽で簡単♪ホットケーキミックス(HM)で作りました。ハロウィンのお菓子です。パーティにもインパクトありますよ！切り分けるときがまた楽し・・・☆
材料（6人分）
- ホットケーキミックス(HM) 50g
- かぼちゃ(465gのものを使用) 1個
- 卵 1個
- 生クリーム 30g
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
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1
かぼちゃを洗い、そのままラップに包みます。レンジ500Wで5分ほど加熱します。
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2
蓋になるよう水平に上部分を切り、種を取り除きます。実の部分は40gほど取っておきます。
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3
皮の表面を薄切りにして取り除くように顔を作ります。完全に抜かず、オレンジの部分が見えればokです。
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4
①で取った実の部分を刻んでラップで包み、レンジ500Wで40～50秒ほど加熱します。ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖と一緒によく混ぜます。
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5
②の生地をかぼちゃ本体に流し、蓋部分も一緒に天板に並べます。入りきらなかった生地の残りは、カップケーキ型に入れます。
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6
170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼けばできあがりです♪
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7
カップケーキは顔を書いてこんな感じに♪
チョコペンで顔を描くだけでも、ぐんとハロウィンっぽくなります。むしろシンプルなほうが可愛いかもしれません☆
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関連情報
- 関連キーワード
- ハロウィン ホットケーキミックス かぼちゃ ジャックオランタン
- 料理名
- ハロウィンのかぼちゃケーキ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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