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まるごとカボチャでジャック・オ・ランタンのケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるごとカボチャでジャック・オ・ランタンのケーキ♪
  • 300円前後

手軽で簡単♪ホットケーキミックス(HM)で作りました。ハロウィンのお菓子です。パーティにもインパクトありますよ!切り分けるときがまた楽し・・・☆

作り方

  • 1

    かぼちゃを洗い、そのままラップに包みます。レンジ500Wで5分ほど加熱します。

  • 2

    蓋になるよう水平に上部分を切り、種を取り除きます。実の部分は40gほど取っておきます。

  • 3

    皮の表面を薄切りにして取り除くように顔を作ります。完全に抜かず、オレンジの部分が見えればokです。

  • 4

    ①で取った実の部分を刻んでラップで包み、レンジ500Wで40~50秒ほど加熱します。ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖と一緒によく混ぜます。

  • 5

    ②の生地をかぼちゃ本体に流し、蓋部分も一緒に天板に並べます。入りきらなかった生地の残りは、カップケーキ型に入れます。

  • 6

    170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼けばできあがりです♪

  • 7

    カップケーキは顔を書いてこんな感じに♪
    チョコペンで顔を描くだけでも、ぐんとハロウィンっぽくなります。むしろシンプルなほうが可愛いかもしれません☆

きっかけ

☆子どもたちのおやつに作りました。もうすぐハロウィンなので、ドキドキわくわく気分を盛り上げようと♪
☆かぼちゃの皮は、はじめにレンジ加熱でやわらかくしてから作ります。手がいたくならず、意外に簡単にできちゃいますよ♪

おいしくなるコツ

☆生クリームはグラムで記載しました。
☆手順1では、完全に火を通さなくても、切れるくらいやわらかくなればokです。あとでオーブンで焼き上げます。
☆思いつくまま、ノリノリで仕上げちゃってくださいませ♪
大切なのは、アソビゴコロです♪

レシピID: 1620023092

公開日:2015.09.08

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関連情報

料理名
ハロウィンのかぼちゃケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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