豚テキ with オリエンタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉 ステーキ用 2枚
- 塩コショウ 少々
- ★ スイートチリソース 大さじ1.5
- ★ オイスターソース 大さじ1.5
- ★ バルサミコ酢 大さじ1.5
作り方
- 1 豚肉の脂身の部分に包丁を入れ 超軽く塩コショウしておきます。
- 2 豚肉を ステーキパンを使ってノンオイルで焼き 器に盛りつけます。
- 3 ★を混ぜ 600Wの電子レンジで1分~1分半チンして2にかけて頂きます。
きっかけ
理科の実験バリに調味料を混ぜて試行錯誤。 結局 面白い組み合わせ&同量で落ち着きました(#^.^#)
おいしくなるコツ
ノンオイルで焼くと あっさり美味しく頂けます。 ステーキパンが無くても フライパンでノンオイルで焼くか グリルで焼くといいと思います。 この日の付け合せは 塩ゆでしたもやし&豚肉の横で焼いたゴーヤです。
- レシピID:1620022274
- 公開日:2015/07/11
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超簡単オリエンタルソースです。