干物素麺 レシピ・作り方

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さちくっかりー
簡単美味しい夏のランチです！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

素麺
２人分
干物　（アジなど）　（ほぐして）
１枚
万能ねぎ　（小口切り）
２本
白だし　（つけ汁用に）
２人分
おろし生姜
少々

作り方

  1. 1
    素麺を茹で、流水でぬめりと取って、 氷水でしめ、水けを切っておきます。
  2. 2
    １に、ほぐした干物と万能ねぎを混ぜ、白だしに入れ、上に生姜をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

万能ねぎの他にも 茗荷や大葉なども お勧めです。

きっかけ

残った干物をまぜたら、すっごく美味しかったです！

公開日：2015/05/14
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カテゴリ
素麺・冷麦100円以下の節約料理昼食の献立（昼ごはん）さば全般あじ
関連キーワード
和食 麺 簡単 残り物

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/07 12:48
お魚が余ったのでちょうどいい感じ！美味しかったです☆
シェリママ☆☆

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