節約！捨てずに再生＊オシャレなカナッペ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
揚げ物の下ごしらえで残った、パン粉や卵、小麦粉を準備します。(この時のパン粉にはパセリが入っていました。)
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2
ボウルにパン粉、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみ(分量外)を入れ、少しずつ牛乳を入れ、まとまる程度で止める。
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3
フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)をひき、弱火にして、4等分したタネを裏表焼く。
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4
ツナの汁気を絞り、★を混ぜてツナマヨを作り、焼いた生地に乗せる。トマトとクレソンを飾りつけて、出来上がり。
- 5 生地は、パン粉と小麦粉は合わせて55〜60g位、卵の残りと牛乳で80g位をめどに、ホットケーキより、気持ち固めに溶いて下さい。
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