圧力鍋で☆じゃがいもと肉団子の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で☆じゃがいもと肉団子の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
はな9420
はな9420
圧力鍋で短時間の加熱でできる煮物です♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • 豚ひき肉 150グラム
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • ◎生姜の絞り汁 小さじ1
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎醤油 大さじ1/2
  • ●水 200ml
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒、みりん、砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて大きめに切り分けて水に10分ほどさらす。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。ボールにひき肉、玉ねぎ、◎を入れてよくこねて団子を作る。
  3. 3 圧力鍋に●とじゃがいも、肉団子をいれて蓋をし、低圧にセットする。加熱しておもりが上がったら弱火にし、1分加圧して火を止める。
  4. 4 15分自然冷却して完成☆

きっかけ

じゃがいもがあったので作りました♪

  • レシピID:1620017346
  • 公開日:2014/07/28
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じゃがいも豚ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2016/04/08 18:54
    圧力鍋で☆じゃがいもと肉団子の煮物
    こんばんは〜
    ごはんがすすみますね^ ^
    ごちそうさま☆

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