材料（4人分）
- 白菜
- 3枚
- 玉ねぎ
- 小1個
- 人参
- 1/2本
- ベーコン
- 3枚
- ●水
- 500ml
- ●固形コンソメ
- 1と1/2個
- ●ウスターソース
- 大さじ1/2
- カットトマト缶
- 1/2缶
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 野菜とベーコンをみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋にオリーブオイルをひいて1を炒める。野菜がしんなりしたらトマト缶を入れてさっと炒め、●をいれて蓋をして煮こむ。
-
- 3
- 10分ほど煮込んだら塩コショウで味を整えて完成☆
おいしくなるコツ
黒胡椒をいれても美味しいです♬
きっかけ
白菜がたくさんあったので♬