サバ味噌缶と里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を皮ごと洗ってひたひたの水から10分ほど茹でる。ネギは3センチ幅に、生姜は千切りにする。

2. 2

   里芋の皮をむいて、大きい場合は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水、醤油、酒、里芋、生姜を入れて加熱し、煮立ったら汁ごとサバ味噌缶をいれる。サバを少し崩してから蓋をして8分ほど弱火で煮込む。