クセがないから食べやすい！はくさい菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 はくさい菜は塩を入れた熱湯で色よく茹で、水気を切ってから一口大に切っておく。そのままの鍋で油揚げを油抜きして薄切りにする。まいたけはほぐす。
- 2 鍋にかき醤油と水を入れて沸騰させ、はくさい菜、油あげ、まいたけ、大豆煮を入れて4～5分煮て味を染み込ませたらできあがり。
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- はくさい菜と油揚げの煮物
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