サンマのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマを3枚おろしにして薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにしてきのこは食べやすい大きさにする。ネギは小口切りにする。
- 2 ◎と●の調味料をそれぞれ合わせる。
- 3 フライパンに油をひいてサンマを両面焼いて器にもりつける。
- 4 別のフライパンに◎を煮立たせ、キノコと玉ねぎを入れる。5分ほど煮たら●を入れてとろみをつけ、3にかけてネギをちらす。
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