カルシウム豊富☆煮干しの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分人分)
- お好みの野菜(今回はカボチャとえのき) 手のひらいっぱい
- 煮干し 5本
- 水 400ml
- 味噌 大さじ1~
作り方
-
1
●下準備●
煮干しは頭とわたをとる。寝る前に鍋に水と煮干しを入れて一晩おいてください。 - 2 味噌汁の具を切り、1を煮たたせ入れる。具が煮えたら味噌を入れる。
きっかけ
妊娠中に母にカルシウムとるのに教えてもらいました☆だしをとるのは難しいイメージでしたが、やってみると簡単すぎでした(^^)
おいしくなるコツ
具はいつも作ってるもので大丈夫です☆煮干しが大きくて食べづらい感じだったら細かくちぎって入れてください。うちでは食べごたえあるのでそのままの姿で入れちゃいます(^^;
- レシピID:1620012779
- 公開日:2013/06/25
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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