☆カブと絹さやの薄味煮物★ レシピ・作り方
材料（小鉢1人分）
- かぶ小 2個
- 絹さや 4本
- だしパック 1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 水 カブが浸るくらい
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
カブは厚めに皮をむきわ食べやすい大きさに切ります。
絹さやは筋を取ります。 -
2
だしパックをいれた鍋に水をいれだしを取ります。
沸騰したらカブを入れ8分ほど煮ます。 -
3
絹さやをいれ、しょうゆを加えさらに1分。
煮立たない様にしてください。 -
4
器にカブと絹さやを盛ります。
汁を100ccほど残し沸騰直前でにを止め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
5
先ほど盛り付けたかぶにかけたら出来上がり★
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- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- カブの煮物
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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かぶがお口の中でとろけます☆☆幸せいっぱい煮物です。