大根の葉ｄｅ餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにみじん切りにした大根の葉とひき肉しょうが、ニンニクをいれます。

2. 2

   ごま油、中華スープの素を加えまぜます。
   よく混ぜてください。

3. 3

   ティースプーンでタネをとり皮の真ん中に乗せ、折りひだをつけていきます。

4. 4

   フライパンにギョウザを並べ火にかけます。

5. 5

   焼き色がついているか確認します！

6. 6

   水溶き片栗粉をいれます。片栗粉と水の割合はお好みですが、100ccにティースプーン1/2くらいでやりました。
   蓋をしてチリチリ音がするまで待ちます。火強め。

7. 7

   蓋を開け、強火にし最後にごま油をまわしかけ出来上がりです(￣▽￣)