あと一品に、ボリューム満点おかずやっこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- １丁
- ネギ、ミョウガ、大葉など薬味
- おこのみで
- 豚ひき肉
- ５０グラム
- 味噌
- 大匙１
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉は味噌、醤油、酒（分量外）砂糖を加えてぽろぽろになるまでいりつけていきます
-
- 2
- 薬味は全て千切りか細切りにして置きます
-
- 3
- 全てをやっこにのせてめしあがれ
おいしくなるコツ
そぼろは甘めの味付けです、味噌は焦げやすいので酒をふって箸を４～６本握ってぽろぽろに仕上げてください。たくさん作ってお弁当にいれてもおいしいですよ
きっかけ
簡単にもう一品出来るといいなとおもって
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