黒ゴマで☆ほうれん草ごま和え レシピ・作り方

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けろりん2010
ほうれん草ごま和えって当然黒ごま!と思ってましたが、ネットでレシピ見ると白ゴマばかり。珍しいのかしら???
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ほうれん草
一把
黒ゴマ
大さじ2.5
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ3

作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗い、さっとゆでて冷水にとり3cm位の食べやすい長さにきって水気をしぼっておきます。
  2. 2
    黒ごまをすり鉢でよくすっておきます。面倒な方は市販のすりごまでもいいです。
  3. 3
    黒ごまにしょうゆと砂糖をくわえ、よくまぜておきます。
  4. 4
    ほうれん草に3をよく合わせてできあがりです。

きっかけ

実家のほうれん草ごま和えが黒ゴマ使用でした

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草のごま和え

このレシピを作ったユーザ

けろりん2010 お越しいただきまして、ありがとうございます♪ 作ってみて、美味しかったレシピを覚書として残していく予定です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/18 00:01
いつも白ゴマで作ってますが、黒ゴマも美味しかったです。
★☆kao☆★

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