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小松菜と豚肉の生姜炒め レシピ・作り方
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ゆずなblue
生姜の風味がきいてます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
小松菜
1把
豚薄切り肉
300g
☆中華だし
小さじ1
☆酒、しょうゆ
各大さじ1
☆しょうが汁
小さじ1
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作り方
1
小松菜は軸をとって洗い、3cm長さに切る。肉も食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油をひいて中火にかけ、1の小松菜と肉を入れて炒める。
3
2の肉の色が変わったら、☆を加え、火を弱くして中まで火が通るように炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
有り合わせで作りました。
公開日:2012/05/24
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関連情報
カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜と豚肉の生姜炒め
このレシピを作ったユーザ
ゆずなblue
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/14 07:55
小松菜が足りなかったかも・・・!でも味はとても美味しかったので、またリベンジします!
M子001
気に入っていただけてよかったです。レポありがとうございました。
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