10分完成！超簡単とろとろわらび餅風☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 片栗粉 大さじ5.5
- 水 150ml
- 砂糖 大さじ1/2
- ◎きな粉 お好み量
- ◎砂糖（きな粉用） お好み量
作り方
-
1
火を付けずに、鍋に◎以外の材料を入れて均一になるまで混ぜる。
- 2 火をつけて一生懸命混ぜ続ける。フツフツしてきて、周りが透明になってきたら、火を止めてその場てひたすら混ぜる。
- 3 全体に透明になり、粘りがでてきたら完成。
-
4
ボールに水をはり（冷却用）、鍋のものを袋に入れて端を小さめに切り、絞り出して好きな大きさでボールに落とす（落とす時スプーンを使うと綺麗に切れます）
-
5
水にいれたらすぐに冷える。
ボールからすくいとって、きな粉や黒蜜をかけていただく。
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- わらび餅風
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いぬつかい2012/12/28 23:55
簡単につくれました。もっちりして美味しかったです。
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