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レシピ詳細
しめじのバター醤油いため レシピ・作り方
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ゆずなblue
サラダ油でも出来ますが、バターのほうが風味があります。
材料(4人分)
しめじ
1パック
バターまたはマーガリン
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
しめじは洗い、石突を取って半分に切る。
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、1のしめじを炒める。
3
2がしんなりしてきたら、しょうゆ、塩コショウで味付けして強火で炒め上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました。
公開日:2012/04/23
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しめじ
料理名
しめじのバター醤油いため
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