☆オクラ入りカレー☆ レシピ・作り方

☆オクラ入りカレー☆
NoToママ
NoToママ
冷蔵庫にある野菜でカレーって思ったらオクラがあったので^^

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・・・皮を剥いて食べやすい大きさに切る
    オクラ・・・板ずりしておく
    タマネギ・・・皮を剥いて半分に切り輪切りに
  2. 2 鍋に油を引き、タマネギを炒める。しんなりしたらジャガイモを加えて水を入れる
  3. 3 煮立ってきたら中火にしてジャガイモに日が通ったらオクラを入れる
  4. 4 カレールウを入れ、5分ほど煮れば出来上がり

きっかけ

オクラをまるごと使いました。

おいしくなるコツ

具沢山ではないけど和風感出てておいしいですよ^^

  • レシピID:1620004334
  • 公開日:2012/03/11
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(1件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2012/06/26 15:27
    ☆オクラ入りカレー☆
    オクラがあったので、入れてみました(^ー^)b
    オクラって美味しいですね。
    ごちそうさまでした。

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