皿うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひいて中火にかけ、1を入れて炒める。
- 3 ２に火が通ったら、だし、しょうゆ、酒で調味する。片栗粉を倍の水で溶いて、まわし入れる。
- 4 皿に麺をのせ、３のあんをかける。卵を飾って完成。
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