生姜風味★味付き鶏天 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さちくっかりー
１人分約１７２kcalです。
天ぷらだってヘルシーに食べられるんです(^_-)-☆
トータルカロリーでコントロール☆

材料（２人分）

鶏ささみ
４枚
生姜
１かけ
★Ａ　卵１/３＋冷水
１００ｃｃ
★Ａ　ビール
大さじ３
★Ａ　塩
小さじ１/３
★Ａ　顆粒出汁
小さじ１/４
★Ｂ　小麦粉
１００ｃｃ＋大さじ２
★Ｂ　コーンスターチ
大さじ１
★Ｃ　ごま油＋サラダ油
１：１

作り方

  1. 1
    鶏ささみは筋切りして、おろし生姜を塗り、軽く塩しておきます。
  2. 2
    ★Ａを混ぜてから、★Ｂを振るってサックリ混ぜます。
  3. 3
    ★Ｃを熱し、１７０℃くらいの温度で、２にくぐらせた１を上げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビールやコーンスターチなど入れない時には、粉類と水類が１：１になればＯＫです。 他の具材でも同じ用に味付き天ぷらが簡単に楽しめます。

きっかけ

生姜を塗って、ささみでヘルシーに、鶏の天ぷらを作りました。 風味がよくて柔らかい美味しい天ぷらになりました。

公開日：2011/07/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
おかずの星2011 和食 揚げもの おつまみ
料理名
鶏の天ぷら

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
3位 鶏肉と大根の甘辛煮
4位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
5位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
6位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
7位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
8位 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
9位 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
10位 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10
鯛めし
TOP10
たけのこ
TOP10
新玉ねぎ
TOP10
あさり
TOP10
かぶ
TOP10
キャベツ
TOP10
わらび
TOP10
アスパラ
TOP10
新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする