とん混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
豚肉は一口大に切り★Ａに漬けておきます。 -
2
【下ごしらえ】
ごぼうをささがきにして水にさらしておきます。
生姜は千切りにします。 - 3 ★Ｂ＆ごぼう＆生姜を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして水分が半分以下になるまで煮ます。
- 4 ３に豚肉を汁ごと入れて煮ます。
- 5 水分が大体なくなったら、再度七味と山椒を振り、味をみて醤油でととのでます。
- 6 ５をご飯に混ぜたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 豚肉とごぼうの混ぜご飯
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ヘルシーだからって、
食べ過ぎに注意(^_-)-☆