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さっぱり♪長芋の梅肉和え レシピ・作り方

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とも(*^^)v
食欲が落ちる夏でも、さっぱりしているのでおすすめです☆

材料（1人分）

長芋
１０ｃｍ
梅干し
１個
大葉
２枚
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作り方

  1. 1
    梅干しは種を取って包丁でたたく。
    大葉は千切りにする。
  2. 2
    太めの千切りにした長芋に①をのせる。
  3. 3
    お好みでポン酢やめんつゆ、ドレッシングなどをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

摩り下ろしてとろろにしてもおいしいです。

きっかけ

あと一品・・の時にさっと作れます。

公開日：2011/06/28
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
さっぱり 梅2011 長芋 大葉
料理名
長芋の梅肉和え

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とも(*^^)v いかに料理を簡単に作るか！ 手抜きでも美味しくできるならそれがいちばん！！ 毎日の献立に頭を抱える４年目の主婦です(^^)v

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