新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 密閉できる保存袋に、調味料をすべて入れておく。
- 2 新生姜は皮をこそげ落とし、薄切りにする。
- 3 沸騰したお湯に②を入れ、しんなりするまで茹でる。
-
4
茹でた生姜の水気をよく切り、①に漬ける。
あら熱がとれたら冷蔵庫へ。 - 5 １晩漬けると味がしみて食べ頃です。
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