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炊かない！混ぜるだけ！しっとり卯の花 レシピ・作り方

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とも(*^^)v
火を通さなくても食べられる生のおから☆
混ぜるだけでしっとりできました♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

生おから
１００ｇ
にんじん(千切り)
１/２本
えのき(荒みじん切り)
１/３袋
塩こんぶ
大さじ１
水
１００ｃｃ
めんつゆ
大さじ３～４
万能ねぎ
少々
ちくわ(拍子木切り)
１本
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作り方

  1. 1
    小鍋ににんじん・えのき・水５０ｃｃ(分量外)を入れ、にんじんが柔らかくなるまで火にかける。
  2. 2
    ①におから・めんつゆ・水・ちくわ・塩こんぶを加え、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    仕上げに万能ねぎをちらしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝やいんげんなど野菜を足してもおいしくなると思います。

きっかけ

難しそうなお惣菜を簡単に♪

公開日：2011/06/11
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関連情報

カテゴリ
おから
関連キーワード
おから めんつゆ にんじん 簡単
料理名
卯の花

このレシピを作ったユーザ

とも(*^^)v いかに料理を簡単に作るか！ 手抜きでも美味しくできるならそれがいちばん！！ 毎日の献立に頭を抱える４年目の主婦です(^^)v

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/22 09:04
生食できるなんて知りませんでした。これでもう、鍋に張り付いたパリパリおからを見ずに済みます（笑）塩昆布も良い味でした。ごちそうさまでした＾＾
yk7555
レポありがとうございます♪具がいっぱいでおいしそう♡パリパリおから(笑)分かります

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