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揚げ出し筍 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
さちくっかりー
おつまみにも、おかずにも、最高です！
何で今まで気がつかなかったんだろう。
材料（４人分）
茹で筍
１本
片栗粉
適宜
めんつゆ
適宜
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作り方
1
茹でた筍を食べやすい大きさに切ります。
2
片栗粉をまぶして中温～高温で周りがカリッとなるまで揚げます。
3
めんつゆを天つゆ用に薄めてお鍋にかけ、揚げたての筍を入れて一煮立ちさせたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしなどと一緒でも美味しいですよ！
きっかけ
揚げ出し豆腐からヒントを得て作ってみました。これ、美味しい～！
公開日：2011/05/12
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関連情報
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たけのこ
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春野菜2011
和食
おつまみ
おもてなし
料理名
筍の揚げ出し
このレシピを作ったユーザ
さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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