スーパー簡単★プルコギごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 フライパンに水からキャベツ＆もやしを入れて、沸騰したら１５秒で火を止め引き上げます。
- 3 フライパンに湯を沸かし火の通りにくい順に他の具材を入れて９割火を通して、引き上げます。
- 4 同じフライパンをサッと拭いて、★Ａを入れて弱火にかけ、香りがたったら具材を全部入れて油をまわし、混ぜておいた★Ｂを全体に絡めます。
- 5 【ごはん】★Ｂを混ぜる時に使った器で卵を溶き、塩をひとつまみ入れます。
- 6 フライパンにラー油を入れて入り卵を作り、白ゴマと一緒にご飯に混ぜます。
- 7 ご飯茶椀に６を入れて型出しし、プルコギ＆レタス＆プチトマト＆糸唐辛子を器に盛り付けます。
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- 料理名
- プルコギごはん
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mocorody2011/07/03 21:24
足りない食材もあったけど、プルコギごはん簡単においしく作れました♪また作ります★
レシピへのコメント
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ご飯もいい感じになりました～(^_-)-☆