冷めてもサクサク♡ふきとごぼうの天ぷらレシピ・作り方

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約15分
300円前後

米粉で揚げた天ぷらは冷めてもサクサク！油の吸収も少ないのでヘルシーです♪

材料（２人分）

ふきのとう: １０個

ごぼう: １／２本

米粉: 大３

水: 適量

抹茶塩: お好みで

油: 適量

作り方

1

米粉を水でトロトロになる位溶く。
2

１にふきのとうと切ったごぼうを浸す。
3

170〜180℃の油で固いごぼうから揚げる。
お好みで抹茶塩などかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春になったので。

公開日：2011/07/14

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら

関連キーワード: 米粉天ぷらごぼうふきのとう

料理名: ふきとごぼうの天ぷら

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HIDE1027 舌の越えた旦那君と最近産まれた息子君と三人暮らしです。簡単、節約、ヘルシーな料理を作ってます！ちょくちょく更新するので、作って貰えると嬉しいです！

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