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にゅー麺(梅しそ味 豚肉使用) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るん7611
梅味のにゅー麺を使いました。
牛肉ではなく 冷凍庫にあった 豚肉を使うことにしました。
材料(3人分)
にゅう麺(乾麺)
2個
豚肉(ロースショウガ焼き用)
1まい
卵
1個
長ネギ
1本
だし汁
800cc
しょうゆ
T4
みりん
T3
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作り方
1
にゅう麺を茹でる
豚肉は解凍後 スライス
長ネギは 斜めスライス
卵は薄焼き卵を焼き 大きめの錦糸卵にする
2
だしを温め 豚肉・長ネギ・しょうゆを入れる
3
お椀に にゅー麺を盛り付け
汁に錦糸卵を入れて 汁を注ぐ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
当然ながら 普通のニュー麺でもいいと思います。
きっかけ
温まりで 心も温まります。
公開日:2011/03/22
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にゅう麺
乾麺
簡単
やさしい
料理名
にゅう麺
このレシピを作ったユーザ
るん7611
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね!! 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
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牛肉ではなく 冷凍庫にあった 豚肉を使うことにしました。