味噌ミルクカレースープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽先 ４～６本
- 新じゃがいも ４個
- 人参（乱切り） １本
- 玉ねぎ（くし型切り） １個
- Ａ 水 ３００ｃｃ
- Ａ ガラ顆粒 小さじ２
- Ａ かつを顆粒出汁 小さじ２
- Ａ ガラムマサラ 小さじ２
- Ａ コショウ 少々
- Ｂ 牛乳 ３００ｃｃ
- Ｂ 味噌 大さじ１
- サラダ油 少々
- バター（炒める用） ５ｇ
- バター（後で入れる用） ５ｇ
- 塩 適宜
作り方
- 1 新じゃがいもは皮付きのまま、よく洗って、他の野菜は皮を剥いて切っておきます。
- 2 お鍋にサラダ油＆玉ねぎを入れて炒め、他の具材も入れて油が回るように炒め合わせて、バターも入れて更に炒めます。
- 3 Ａを入れて煮込みます。
- 4 具材が柔らかくなったらＢを入れて、沸騰しかけたら弱火にして１０分くらい煮込み、仕上げにバターを入れて、塩で味をととのえたら出来上がり！
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- 料理名
- カレー
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絶対ＴＲＹするべきですよ～(*^_^*)ｂ