ニンジンスープ(卵白入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンジンは みじん切り
シイタケは スライス
オクラは 5mm幅の輪切り
卵豆腐は さいの目に切る - 2 鍋にだしを入れ ニンジン・シイタケを入れて火にかけ 沸騰したら オクラを加える
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3
2の火が通ったら しょうゆ・卵豆腐を入れる
卵白を まわし入れ 一煮立ちしたら火を止める
関連情報
- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ニンジンのスープ
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